cat
/
/
eng
< enrere

Productes

  / Llet i derivats làctics del Ripollès

Al Ripollès, alguns dels productors de llet i derivats làctics s’han unit a Producte del Ripollès. Elaboren una àmplia gamma de productes de forma artesana seguint mètodes tradicionals, a partir de llet crua o pasteuritzada de vaca, de cabra o d’ovella produïda a les seves explotacions ramaderes lleteres o en altres, preferentment del territori proper. Es controla al màxim l’origen de la matèria primera per garantir una qualitat excel·lent.

Els productes làctics que s’elaboren pels membres de l’associació són llet fermentada o quefir, formatge fresc, mató, brossat, formatge tendre, formatge madurat, iogurt, flam i flam de mató, pastís de formatge i crema de formatge. Cada elaborador té una oferta diferent de productes, tots d’una qualitat excel·lent.
Llet i derivats làctics del Ripollès


Campdevànol

Formatgeria Palou

  - JAUME I DOLORS

Les Llosses

Mas el Lladré

  - MAS EL LLADRÉ

Formatges del Pujol Orra

  - JOSEP ORRA CAPDEVILA

Ribes de Freser

Ca l'Esteve

  - CA L'ESTEVE

Ripoll

Muuu Beee

  - FORMATGES MUUU BEEE

Sant Joan de les Abadesses

Mas la Folcrà

  - XAVIER GIRONÈS I GEMMA GALIAN

Les Vaques d'en Mel

  - SIMONE BRUSAFERRI

Sant Pau de Segúries

Formatges Roura Soler

  - FORMATGES ROURA SOLER
ESTEM TREBALLANT PER MODIFICAR ELS CONTINGUTS
Produït per:
Ripollès Desenvolupament
Amb el suport de:
SOC
Aquesta actuació forma part del projecte "Treball a les 7 comarques" i està subvencionada pel Servei d'Ocupació de Catalunya i cofinançada pel Fons Social Europeu