Forn ca la Carme :: Productes del Ripollès
cat
/
/
eng
< enrere

Forn ca la Carme

El forn ca la Carme és la continuïtat generacional del Forn Bartomeu Pascal Coromines, més conegut popularment amb el nom de "Forn de cal Carola". L'avi Bartomeu, després de l'aprenentatge en forns de la comarca i de Barcelona, el va fundar l'any 1918 a l'actual plaça de la Dansa de Campdevànol. L'hereu, el seu fill Bartomeu Pascal Sadurní, va ampilar-lo amb autoservei d'alimentació.

Després d'un canvi d'emplaçament, actualment situat a la plaça de la Mainada del mateix municipi i amb el nou Forn Ca la Carme, el llinatge flequer l'han continuat en Vicenç Pascal (nét del fundador) i la seva dona, Carme Montero, els quals hi han afegit un espai de cafeteria / granja. D'aquesta manera queda assegurada la forma tradicional i artesana en l'elaboració de productes de forneria, brioxeria i pastisseria.

L'empresa està adheria al Gremi de Flequers Artesans de les Comarques Gironines (www.flequersartesans.com) i ens podeu trobar a www.facebook.com/forncalacarme

Els nostres productes:
Coca del Ripollès
Coca d'anís
Pa de la tramuntana
Pa de pagès (200 g, 400 g, 800 g)
Baguets de fleca (elaboració pròpia)
Flams de cafè (especialitat de la Carme)
Forneria, brioxeria i pastisseria artesana i d'elaboració pròpia
PRODUCTES:
coca del Ripollès

Forn ca la Carme
Forn Ca la Carme
pl. de la Mainada, 1
Telèfon: 972730628
vicenspascal@hotmail.com
Forn ca la Carme 1


PUNTS DE VENDA: Adreça Productes Telèfon Població Botiga online
Forn ca la Carme pl. de la Mainada, 1 coca del Ripollès, làctics Mas Lladré i Ca l'Esteve, ous ca la Xica 972730628 Campdevànol
La Pera pl. Gran, 16, bxs coca del Ripollès Forn Ca la Carme Ripoll
Produït per:
Ripollès Desenvolupament
Amb el suport de:
SOC
Aquesta acció està subvencionada pel Servei Públic d’Ocupació de Catalunya en el marc dels Programes de suport al desenvolupament local.