Arxius de Botifarra negra - Producte del Ripollès

Pèsols ofegats amb botifarra negra, tripa de bacallà i perles de menta

En Dani i en Sergi ens presenten uns pèsols estofats amb bacallà i botifarra negra de Ca la Magda. Una recepta senzilla.

Una deliciosa recepta amb Producte del Ripollès: ravioli de carbassa amb botifarra negra i formatge de cabra.