Som productors i elaboradors que treballem a la nostra comarca, el Ripollès. Elaborem una gran varietat de productes: des de producte fresc a producte elaborat. Productes carnis i derivats, lactis, ous, horta, trumfes, plantes aromàtiques i fruits vermells. Productes més dolços com la coca, la mel i la melmelada. Begudes produïdes a casa nostra: cervesa i ratafia. I tot junt, amb uns plats cuinats que mimen i estimen el territori.
Compartim experiències i projectes. Compartim la passió per la nostra feina. De la terra als obradors. Dels taulells a les cuines. Dels rebosts a les taules. Volem que gaudiu dels nostres productes com ho fem nosaltres. Que a cada tast, degusteu amb desig la nostra feina i us transmeti el caràcter del nostre territori.
Que cada mossec, us ompli de felicitat!
Buscar productor
Ca l’Esteve
Som una empresa familiar que elabora llet i productes làctics a partir de la llet de les vaques criades a l’explotació.
Ca la Núria – la casa de la mel – Setcases
Ca La Núria de Setcases ens dediquem a l’elaboració, envasat i comercialització de mel natural des de fa més de 30 anys.
Ca la Xica
Ca la Xica és una explotació familiar productora d’ous de gallina; són 100% ripollesos, de muntanya, del Pirineu i ecològics.
Cal Titet
Cal Titet és una explotació familiar de Serrat, al municipi de Queralbs i també a Can Nadal de Ribes Altes al municipi de Ribes de Freser.
Can Illa
Des del mas can Illa, més de tretze generacions de la nostra família han contemplat els magnífics prats que davallen fins a Molló.
Can Pastoret
A la muntanya, les estacions de l’any ens marquen el ritme i ens adaptem a cada època per tal d’aprofitar al màxim els nostres recursos.
Can Picola
Som una explotació ramadera d’alta muntanya que seguim els mètodes tradicionals de maneig, basats en l’experiència de generacions anteriors.
Can Riu
Mas Can Riu de Bruguera és una explotació bovina ubicada a la Vall de Ribes, de caràcter familiar i amb un sistema de maneig tradicional.
Carnisseria i xarcuteria Ca la Magda
A Ca la Magda elaborem derivats del porc, tal i com es feia antigament. Els nostres productes gaudeixen del segell Producte del Ripollès.
Carnisseria i xarcuteria Carles i Mila
La carnisseria Carles i Mila es va fundar l’any 1990 i és un establiment de caràcter familiar i tradicional.
Carns Constans
A Carns Constans elaborem la llangonisseta amb els porcs de l’explotació Rodonella, de la nostra comarca.
Cervesa Artesana Minera
La nostra cervesa és fruit de la passió per la nostra terra i en especial pel passat industrial del Ripollès.
Ecolavall
Els nostres productes són de temporada, frescos, ecològics i de proximitat. La nostra producció és petita i la collita la realitzem nosaltres mateixos.
El Carol
Al mas el Carol hi viu la nostra família des de fa uns 60 anys. Criem vaques gascones, ovelles i eugues de la raça cavall
El Collell
La nostra casa rural Mas el Collell, situada a Llanars, atorga al seu voltant els conreus de patates, que portem anys treballant. Volem continuar afavorint
El Rebost de Can Barramba
Al Rebost de Can Barramba elaborem embotits de manera natural natural i sense additius. El nostre producte és de qualitat.
El Sayol
La nostra família viu al mas el Sayol des de sempre. Enlairats sobre Vilallonga de Ter, ens dediquem a les vaques i vedells per a
Fleca Mir
La Fleca Mir som els primers de la comarca del Ripollès que fabriquem de manera artesanal la xocolata en molí de pedra, des de la fava de cacau i fins a la seva obtenció.
Formatgeria Muuu Beee
Muuu Beee està lligada al territori i genera una activitat sostenible que crea ocupació per a persones amb especials dificultats.
Formatgeria Palou
La Formatgeria Palou elabora formatges i altres derivats làctics amb la llet de les nostres cabres Payoyas.
Formatgeria Roura Soler
Actualment elaborem de manera artesana i tradicional formatge de les tres especies: ovella, vaca i cabra.
Formatges del Pujol Orra
Impulsem la ramaderia tradicional perquè creiem en una producció artesana, ecològica i respectuosa amb l’entorn.
Forn ca la Carme
Al Forn Ca la Carme ens prenem la nostra professió molt seriosament i ens agrada que puguis gaudir dels nostres productes.
Forn Robiró
Cada petit detall ens fa diferents. Cuidant cada ingredient, cada minut de cocció i cada tracte amb el client. I és que molt poca gent pot dir: Som forners, som forners artesans, dels de tota la vida!
La Riba
La nostra família és pagesa des de fa vuit o nou generacions. En el nostre mas, a més de cultivar trumfes, també criem vedells.
La Rodonella
Mas Rodonella és una explotació familiar que es dedica a la cria i a l’engreix del porcí i, en ecològic, del boví.
Les Falgoses
A les Falgoses ens dediquem a la ramaderia extensiva de bestiar boví, seguint criteris de sostenibilitat i harmonia amb el medi.
Mas Can Boixerol
Can Boixerol està arrelada a les tradicions del territori, fet que encoratja a la continuació de la figura del pastor i la transhumància.
Mas el Guixé
vedella
Mas el Lladré
Estem orgullosos de ser una granja de vaques de llet de pastura de muntanya. També oferim vedella, porc i cabrit criats a casa nostra.
Mas la Torre
Mas la Torre és una explotació ubicada a la Vall de Ribes, és de caràcter familiar i amb un sistema de maneig tradicional del bestiar boví.
Mas les Corominas
Vedella Ecològica del Mas les Coromines és la carn d’animals criats en una empresa familiar amb una llarga tradició ramadera i agrícola.
Mas les Viles Xiques
Som una explotació familiar que ens dediquem a la cria en ecològic de vedells. Els nostres vedells els venem a les explotacions ramaderes de Mas
Mas Llastanosa
L’explotació disposa d’un ramat d’ovelles de raça ripollesa i un petit ramat de cabres totalment ecològic.
Mas Marxant
Els avis van comprar el Mas Marxant i el van renovar. Després, van seguir els pares i ara el portem nosaltres.
Mas Perella
Durant els mesos més freds el bestiar pastura prop del mas on s’alimenten principalment dels farratges recol·lectats a l’estiu.
Mas Pernau
Les pastures que es cultiven per a l’alimentació dels vedells es gestionen de forma natural i sense afegir-hi productes químics.
Mas Pinós
Les vaques pasturen totalment lliures per les nostres valls, alletant els vedells fins als 7 mesos d’edat.
Mel Vall de Ribes
Som una petita empresa familiar, dedicada a la cura de les abelles. Aquesta activitat està basada en una afició: la passió per les abelles!
Melmelades La Riera
A Mas La Riera de Sant Llorenç elaborem artesanalment melmelades extra seguint les receptes del nostres avis.
Miquel Casas Vaqué – Grats
En Miquel és un jove pastor que porta una explotació ramadera i segueix els mètodes tradicionals de maneig del bestiar i aprofitament de les pastures.
Pirinat
Som ramaders compromesos amb el respecte als animals i al medi ambient, tenint sempre en compte les bones pràctiques agrícoles i ramaderes, respectant l’entorn i
Ramaderia la Illa
Fem tot el cicle: cria, engreix, sacrifici, especejament i distribució, a carnisseries i restaurants de dins i fora de la comarca, amb el nom de Poltre de Ripollès.
Ratafia Moliné
Ratafia Moliné som una empresa familiar a Bruguera que produïm licors i ratafia des de principis de 2011.
Serrat de la Teia – Rama
L’explotació ramadera del Serrat de la Teia es desenvolupa l’activitat de bestiar boví, oví i equí de carn.